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20.00

Cocinar con responsabilidad: la correcta manipulación de los alimentos

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Descripción

Hoy en día sabemos que una correcta manipulación de alimentos previene y evita en gran parte el riesgo que entraña el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria. Como manipuladores de alimentos, debemos tomar una serie de medidas y precauciones que detallamos a continuación. Y que es muy importante que tomemos en cuenta, también a nivel doméstico.

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